Cástaras

Significado: La torre del primer cuartel reproduce la chimenea existente como vestigio de las actividades mineras de extracción y tratamiento del cinabrio para la obtención del mercurio, que tuvieron una gran importancia en el municipio desde comienzos del siglo XIX hasta mediados del XX. El racimo de uvas simboliza la importancia del cultivo de la vid, documentado desde el siglo XVI. Las ondas representan a los numerosos arroyos, ramblas y barrancos; la acequia real y su compleja y extensa red de riego, así como el río Guadalfeo que surca el término de este a oeste. En la barra se representa una granada, por la pertenencia del municipio a esta provincia, y el nombre de los dos núcleos del municipio: Cástaras y Nieles.