Liever geen instant havermout, maar...
Laat havermoutvlokken met een eetlepel roggemeel 12 tot 24 uur weken in lauw water met een beetje citroensap om het fytinezuur te verwijderen.
Of, nog beter, gebruik hele haverkorrels i.p.v. vlokken.
Zie zilvervis: zo-maak-je-havermout-goed-klaar.