INGREDIËNTEN: 2 personen
- 400 ml kokosmelk
- 50 gr chiazaad
- 1 el honing
- 2 tl Golden Milk poeder
- topping: vers fruit, superfoods en/of noten
BEREIDINGSWIJZE:
- Doe de kokosmelk in een pannetje en verwarm op laag vuur.
- Voeg de Golden Milk poeder en eventueel wat honing toe. Blijf roeren tot het Golden Milk poeder is opgelost. Zet het vuur uit.
- Voeg het chiazaad toe, roer goed.
- Schep het mengsel in twee glazen of kommetjes en laat de pudding minimaal een uur opstijven in de koelkast (beter nog de hele nacht).
- Serveer met wat vers fruit, superfoods en/of noten naar smaak.
Bron: superfood golden-chia-pudding