عناية خاصة بثلاجة المطبخ
ينصب إهتمام ربة المنزل على الإعتناء بجميع أدوات المطبخ . وتسخر لها جل وقتها إلا أنها تنسى في الكثير من الأحيان العناية بأهم جهاز في مكونات المطبخ، وهي الثلاجة حفاظا على صحة أفراد الأسرة و حماية للجهاز نفسه. فتهملها أو تعتبرها أمرا ثانويا لا داعي له طالما تبرد و تحفظ المواد على أكمل وجه.
لذا فأن الإهتمام و العناية بهذا العنصر الهام في المطبخ يعد أمرا ضروريا واتباع ربة المنزل للوسائل الحديثة في التنظيف والعناية تحفظ الثلاجة وتصونها وتعطيها عمرا أطول.
فالثلاجة التي ليس لديها نظام للتجميد بطريقة أوتوماتيكية يمنع تراكم الثلج في اجزائها العلوية يجب تنظيفها كلما بلغت سماكة الثلج 3مم، على أن تتم عملية التنظيف بطريقة سليمة حيث يتوجب فصل التيار الكهربائي . لفترة محددة أو استعمال الماء الساخن في إذابة الثلج أو قشارة بلاستيكية وتحاشي استعمال الأدوات الحادة أو الضرب بها أثناء تنظيف الثلج المتراكم خشية إصابة شبكة التبريد بالأذى أو تشويه أجزاء منها.
يمكنك تنظيف الأجزاء الخارجية من الثلاجة بواسطة مسحوق الغسيل مع إسفنجة بشكل جيد فتزيلي جميع الأوساخ أو البقع المتراكمة على سطحها ثم مسحها بأخرى نظيفة وجافة وتحاشي إستعمال المواد الخشنة في التنظيف.
وفي النهاية ضعي طبقة ملمعة على سطحها لتعطيها بريقا ولمعانا.
أما لتنظيف الجزء الداخلي فيجب أن يكون بشكل دوري بحيث لا يقل عن مرة واحدة في الشهر وذلك لتتمكني من القضاء على الروائح و البكتريا داخل الثلاجة وابدإي بتفريغ كامل محتويات الثلاجة ثم تنزيل الرفوف البلاستيكية والمعدنية وأغسلي هذه الاجزاء بالماء الفاتر مضافا إليه قليل من مسحوق الغسيل «ملعقتين من المسحوق إلى لترين من الماء» وهنا يجب الإنتباه وعدم ملامسة الإجزاء المطاطية منها وفي النهاية أمسحي هذه الأجزاء بالماء مضافا إليه قليل من الكلور لتعقيمه وللقضاء على البكتريا أما بالنسبة للقسم العلوي الخاص بالثلج فيمكن تنظيفه وتعقيمه بشكل جيد بماء مضاف إليه إحدى مواد التعقيم المتوفرة في الأسواق «كالكلور أو اليود » للقضاء على الرائحة غير الطيبة فيه ثم دعي جميع أجزاء الثلاجة تجف وأعيدي كل شيء إلى مكانه والجدير بالذكر هنا عند سفر الأسرة لأكثر من اسبوع يجب إفراغ جميع محتويات الثلاجة و تنظيفها بشكل جيد بالطريقة آنفة الذكر و ترك باب الثلاثة مفتوحا إلى حين العودة من السفر حيث تجد الأسرة الثلاجة كما كانت نظيفة خالية من الروائح والجراثيم .