شوربة الخضار
مقادير و طريقة الإعداد
المقادير
- كيس مكرونة صينية (نودلز)
- ملعقة أكل كبيرة شوفان
- جزر مقطع قطع صغيرة
- طماطم مقطع قطع صغيرة
- فلفل بارد مقطع قطع صغيرة
- ملح + بهار
- ماء للسلق
الطريقة
- تسلق الخضار جبيداً.
- يضاف إليه النودلز وتسلق معه.
- يضاف الشوفان ويترك حتى يذوب مع النودلز والخضار.
- توضع عليه بهارات النودلز والملح وقليل من البهار.
- تمزج جيداً مع بعض وتترك مدة 5 دقائق ثم ترفع من على النار وتقدم في طبق الشوربة وتقدم ساخنة.