شوربةفواكهالبحر

المقادير

• 1/2 كوب من قطع الكاليمارى
• 1/2 كوب جمبرى
• 1/2 كوب لحم كابوريا
• 1/2 كوب من قطع السمك
• بصلة مبشورة
• ملح - فلفل أسود - مستكة - حبهان - ورق لورا
• حوالى 5 كوبايات ماء- زيت نباتى

الطريقة:

1. نضع معلقة من الزيت على النار و نضع فيه البصلة المبشورة و المستكة و الفلفل الأسود نقلب دقيقتان بدون أن يتغير لون البصل
2. نضع الماء و الحبهان و ورق اللورا و الملح و نتركها تغلى على نار هادئةربع ساعة
3. نضع قطع الكاليمارى ثم الجمبرى ثم لحمالكابوريا ثم قطع السمك بنفس الترتيب اللى انا كتباة و بين كل حاجة بنحطها و الثانية خمس دقائق (لأختلاف سوى كل حاجة عن الأخرى) و نطفىء النار بعد و ضع قطع السمك ب3دقائق فقط حتى لا تتفتت و تقدم ساخنة و عليها عصير الليمون و بالهنا و الشفا