صينية خضار
مقادير و طريقة الإعداد
المقادير
- دجاجة مسلوقة مع مكعب خلاصة مرقة الدجاج
- باذنجان مقطع مكعبات مقلي
- بطاطس مقطع مكعبات مقلي
- علبة قشطة
- ربع كوب حليب سائل
- 4 قطع جبن (60 غرام)
- ملح
الطريقة
- تقطع الدجاجة قطع صغيرة ثم يخلط معها الباذنجان والبطاطس وتوضع في صينية.
يخلط في الخلاط:
- القشطة والجبن والحليب والملح وتوضع على الصينية وتدخل الفرن من 30 إلى 45 دقيقه تقريبا وبالهناء والعافية.