بلح كيك
مقادير و طريقة الإعداد
بلح كيك
بلح محشى لوز.
المقادير
- 5 بيض
- 1 ورقة فانيليا
- 100جرام (نصف كوب) لوز
- 120جرام (2/3 كوب) عين جمل
- 200 جرام (كوب) سكر
- ذرة قرفة
الطريقة
- يضرب البيض مع السكر حتى يصبح برهمي الشكل.
- نضيف المكسرات وبعد ذلك الدقيق مع الفانيليا ثم يخفق باليد خفق خفيف ثم يصب في قوالب أو فرم.
- يوضع فى الفرن على درجة 170 درجة لمدة 25 دقيقة.
- عند خروجة من الفرن نبدء فى التشكيل ويقدم كطبق حلو.
-