Autoclave
apparato per sterilizzare oggetti alla temperatura di 121°C
Numero di inventario: S 2039
Costruttore: Ocras Zambelli
Data di acquisto: 15.09.1969 (Scarsi)
Dimensioni: Ø 40 x 90 cm
Materiali e componenti: acciaio inossidabile
Prezzo: lire 894'000
Descrizione e caratteristiche fisiche
L’apparato si basa sul principio fisico dell'aumento della temperatura di ebollizione di un liquido sottoposto a pressione. Esso viene usato per ottenere temperature superiori a 100°C con acqua riscaldata. L'apparato chiamato autoclave è costituito da un recipiente in acciaio inox molto resistente chiuso da un coperchio con viti. All'aumentare della temperatura dell'acqua contenuta sul fondo del recipiente, il vapore che mano a mano si produce eserciterà sul liquido una pressione maggiore di quella atmosferica facendo aumentare la temperatura dell'acqua senza raggiungere la sua temperatura ebollizione.
Notizie storiche e uso dello strumento
Nel 1879 nasceva la Zambelli e nel 1954 si costituiva l'Officina Costruzione Riparazioni Apparecchiature Scientifiche, dando vita alla OCRAS Zambelli, e iniziando la costruzione di camere climatiche e forni industriali.
Gli oggetti vengono posti nella zona superiore del contenitore (P). Quindi si riscalda l'acqua fino a quando il manometro (M) segna la pressione di 2 atm, a cui corrisponde una temperatura di ebollizione di 121°C. L’apparato è provvisto anche di una valvola di sicurezza (A) e di un rubinetto (B) per fare uscire il vapore e di un dispositivo di autoregolazione. Nell'illustrazione a fianco (Peña, 1934), è mostrato un autoclave con alimentazione a gas, mentre l’autoclave della collezione è elettrico.
Bibliografia & sitografia
Peña J.M. (1934). Fisica razonada, Imp. Editorial Urania, Granata, pagg. 255-256
Ocras Zambelli: www.ocras.it
YouTube: Simple autoclave