糖的種類

學習表現：

• 生活2-I-1 以感官和知覺探索生活中的人、事、物，覺察事物及環境的特性。

• 語文2-I-1 以正確發音流利的說出語意完整的話。 

學習內容：

• 糖在生活中的應用

• 傳統糖果

• 膨糖的製作方式 

學習目標：

• 了解糖在生活中的廣泛用途。

• 透過膨糖製作認識並喜歡傳統事物。 

學習活動：

• 探索：運用五感接觸觀察各種糖產品。

•  調查與歸納：讓學生嚐試並猜測哪些市售食品含有糖。

• 製作：學生依流程製作膨糖。 

學習評量：

• 能專心聽講

• 能說出自己的觀察

• 能完成製作 

自編自選教材或學習單：

•  影片：甜蜜蜜手工黑糖【下課花路米 613】

• 實物：傳統點心、膨糖材料