מבוא
הפפאיה הוא צמח שגדל בחצרות איכרים בארצות טרופיות. הודות לפירותיו הטעימים, לריבויו הקל מזרעים, לכניסתו המוקדמת לניבה וליבוליו הכבדים, מרבים האיכרים לגדלו בחצר משקם. ואולם, גידול מטעי פפאיה מסחריים מחייב טיפוח של זנים שיתאימו לאזור הגידול. בגידול המסחרי של פפאיה יש קשיים הקשורים בעיקר לתהליך הריבוי של הצמח. ריבוי מזרעים הוא בעייתי בגלל השונות הגנטית הגדולה, וריבוי מייחורים או בהרכבה הוא איטי מאוד. נוסף לכך, עצי הפפאיה רגישים לנגיף הגורם להתנוונות הצמחים בגיל צעיר מאוד. ריבוי בתרבית רקמה מאפשר ריבוי מהיר וניקוי השתילים מנגיפים, והוא יכול להוות פיתרון לגידול המסחרי.
החומרים והשיטות
מעצי פפאיה בוגרים בודדו את החלק העליון של הניצן האמירי. כל מקטע היה באורך 1.5-1.0 מ"מ. לאחר חיטוי, המקטעים הונחו על מצע מזון שהועשר בריכוזים שונים של קינטין ושל NAA או IAA. מקטעים נוספים הונחו על מצעים שהועשרו בריכוזים שונים של BA ושל NAA או IAA. את התרביות גידלו בחדרי גידול, בטמפרטורה של C°28 ונתנו להם 16 שעות אור.
להשרשת הנצרונים נבדקו ריכוזים שונים של IBA ושל NAA.
התוצאות
ההשפעה של הקינטין עם IAA או עם NAA, לאחר 60 יום, נרשמה בטבלה.
במצעים אחדים לא הייתה כלל התפתחות של המקטעים (-). בחלק מהמצעים התפתחה רק רקמת קאלוס ולא הייתה התמיינות לאיברים (קאלוס). בתרביות אחדות הייתה התפתחות של עלים אך לא הייתה התפתחות של פרקים בין העלים (עלים). המקטעים שהתמיינו לעלים לא המשיכו להתפתח לנצרונים. בחלק מהמצעים הייתה התפתחות רבה של עלים והתפתחות מועטה של נצרונים (עלים/נצרונים). באף אחד מן המצעים לא הייתה כלל התמיינות של שורשונים.
ההשפעה של BA עם IAA או עם NAA, לאחר 90 יום, נרשמה בטבלה.
ריכוז נמוך של BA יחד עם ריכוז נמוך של NAA הוביל להתמיינות של נצרונים בתרבית. המספר הרב של נצרונים הוא תוצאה של התמיינות של ניצנים צדדיים. באף מצע לא הייתה כלל התמיינות לשורשונים.
כדי להשיג ריבוי מהיר של נצרונים העבירו כל 20 יום את הניצנים הצדדיים שהתפתחו. הם הועברו למצע חדש שהרכבו נמצא אופטימלי להתפתחות נצרונים. כל העברת משנה כזו זירזה את התפתחות הנצרונים, ומכל מקטע התקבלו 7 נצרונים. במהלך הניסוי נעשו 9 העברות, מבלי שנפגעה החיוניות של המקטעים.
לאחר שהעבירו את הנצרונים למצע שהכיל אוקסין בלבד, התפתחו שורשונים. ההתפתחות המרבית של השורשונים הייתה במצע שהועשר ב-NAA בריכוז 5µM . צמחונים שהשתרשו הועברו למשתלה והתפתחו לצמחי פפאיה שניתן לשווקם לגידול מסחרי.
דיון ומסקנות
מתוצאות הניסוי ניתן לראות ששני הציטוקינינים (הקינטין וה-BA) מתאימים לריבוי הפפאיה. האוקסין הטבעי IAA אינו יעיל לריבוי הפפאיה; השילוב שלו עם קינטין לא גרם כלל להתמיינות של נצרונים, והשילוב שלו עם BA גרם להתמיינות מועטה בלבד. כדי לפתח שיטה שתשיג גידול מהיר של עצי פפאיה, העדיפו החוקרים לעבוד עם BA משולב עם NAA. ריכוז נמוך של BA בשילוב עם ריכוז נמוך של NAA הניב יותר נצרונים, בהשוואה לטיפול עם קינטין. כדי לקבל מספר רב של נצרונים ממליצים להעביר למצע חדש את הניצנים הצדדיים שהתפתחו. העברות משנה, שמבצעים כל 20 יום מניבות מספר גדול של נצרונים. הימצאות ציטוקינין במצע והריכוז הנמוך של האוקסין במצע לא אפשרו התפתחות של שורשונים. כדי לקבל צמחונים הניתנים להעברה, להמשך גידול במשתלה, יש לעודד את התפתחות השורשונים. העברת הנצרונים למצע שאין בו ציטוקינין כלל והוא מועשר ב-NAA בריכוז של 5 µMעודדה התפתחות מיטבית של השורשונים.
תוצאות הניסוי מראות שבעזרת השיטה של תרבית רקמה ניתן להשיג מספר רב של שתילים בזמן קצר, ולקבל שתילי פפאיה נקיים מנגיפים. הריבוי המהיר של שתילים בריאים מאפשר גידול מסחרי של זנים שונים, המותאמים לאזורי גידול רבים.