Nombre del vino: Pedrera

Bodega: Juan Gil

Región: Jumilla

variedad uva: Monastrell

nota de cata:  Tinto joven, con intenso color rojo cereza, con notas de fruta negra, herbaceas y minerales.Taninos ligeros , pero firmes y una brillante y fresca acidez

Historia:

Bodegas Juan Gil es una bodega familiar fundada en 1916 en Jumilla (Murcia). A lo largo de cuatro generaciones, la familia Gil ha estado ligada al cultivo de la vid, apostando firmemente por la variedad Monastrell, uva autóctona y seña de identidad de la denominación. La bodega forma parte actualmente del Grupo Gil Family Estates, con presencia en varias zonas vitivinícolas de España.

🍷 El vino Pedrera

Pedrera es un vino que nace como homenaje al paisaje pedregoso y seco de Jumilla, donde los viñedos de Monastrell crecen en condiciones extremas de clima continental y suelos pobres. Elaborado principalmente con Monastrell, este vino busca reflejar la expresión más fresca y accesible de la variedad, combinando tradición y técnicas modernas de vinificación.

🌄 Identidad

El nombre Pedrera hace referencia a los suelos pedregosos característicos de la zona, que aportan carácter y personalidad al vino. Se trata de un vino representativo de la DO Jumilla, con un estilo frutal y equilibrado, pensado para un consumo versátil sin perder la identidad del terruño.