Nombre del Vino: Dehesa de luna garnacha tintorera
Bodega: Dehesa de Luna
Región: La Roda, Albacete, España
Variedad: Garnacha Tintorera (también conocida como Alicante Bouschet)
Notas de Cata:
Notas florales de violetas silvestres y la fruta roja madura, con toques que recuerdan a la pastelería o productos lácteos. En boca es sabroso y amplio, con taninos pulidos. es largo en el paladar y deja un toque salino
Historia del Nombre: El nombre del vino ``Dehesa de Luna Garnacha Tintorera´´ se refiere a la finca donde se cultiva, a la variedad de uva utilizada y a que la pulpa y el jugo de la uva son rojos, a diferencia de la mayoría de las uvas tintas que tienen pulpa blanca.
La Bodega Dehesa de Luna nace como un proyecto vitivinícola en la finca Dehesa de Luna, ubicada en el Campo de Montiel (Castilla-La Mancha, España). El viñedo comenzó a plantarse a principios de los años 2000, con las primeras cepas en 2001, y la primera vendimia elaborada en la propia bodega fue en 2012 tras la construcción de sus instalaciones. Desde entonces ha crecido en reconocimiento por su enfoque en calidad, viñedos diseñados con técnicas modernas y respeto al entorno natural.
La finca se caracteriza por ser una Reserva de Biodiversidad, con más de 3.000 ha donde sólo una parte se dedica a la viticultura, rodeada de bosque mediterráneo y fauna autóctona, y con un clima continental de influencia mediterránea ideal para variedades tintas y blancas.
🍷 El vino Dehesa de Luna Garnacha Tintorera
El Dehesa de Luna Garnacha Tintorera es un vino monovarietal elaborado con uva Garnacha Tintorera (también conocida como Alicante Bouschet), una variedad muy apreciada por su color intenso y estructura.
Este vino refleja la filosofía de la bodega de trabajar con variedades tanto tradicionales como adaptadas al clima local, y en particular con aquellos vinos que expresan el potencial de cada uva en la finca. La introducción de monovarietales como este forma parte de una ampliación de gama voluntaria de la bodega para mostrar la diversidad y carácter del viñedo de Dehesa de Luna.