Nombre del Vino: Quinta de aves tempranillo
Bodega: Quinta de aves
Región: Tierra de Castilla
Variedades: Tempranillo
Notas de Cata: Tono violáceo con ribetes cereza, brillante y muy limpio. Notas aromáticas de frutas del bosque y violetas con toque de regaliz. Un vino con cuerpo, sedoso y estructurado y con un regusto largo y goloso.
Historia del Nombre: El nombre "Quinta de Aves" proviene de las aves que habitan la finca en el Campo de Calatrava, que es un punto de paso migratorio y un hábitat para más de cien especies de aves. El nombre de la variedad Tempranillo se refiere a su maduración temprana.
Quinta de Aves es un proyecto vitivinícola situado en Tierra de Castilla, una región de gran tradición agrícola caracterizada por su clima continental, con inviernos fríos, veranos calurosos y marcadas diferencias térmicas entre el día y la noche. Estas condiciones favorecen una viticultura equilibrada y una buena maduración de la uva.
🍷 El vino Quinta de Aves Tempranillo
El Tempranillo, variedad emblemática de España, se adapta especialmente bien a los suelos y al clima castellano. En Quinta de Aves Tempranillo, la bodega busca expresar el carácter frutal y amable de la variedad, combinando métodos tradicionales con técnicas modernas de vinificación para preservar la frescura y la identidad varietal.
🌿 Identidad
Este vino representa la expresión más accesible y auténtica del Tempranillo de Castilla, con un perfil equilibrado, fresco y versátil. Quinta de Aves Tempranillo refleja la filosofía de la bodega: elaborar vinos sencillos, honestos y fieles al carácter de la IGP Tierra de Castilla, pensados para el disfrute cotidiano.