-Botella:Canarius Blanco Seco
-Bodega: Tajinaste, La Orotava, Santa Cruz de Tenerife
-Región: Valle de la Orotava, España
-Variedad: Uvas  Palomino, Vino Blanco (Spanish  Islas Canarias , white)

-Notas de cata: con un color amarillo pajizo claro con reflejos verdosos. Presenta aromas florales, fruta (piña, manzana), hinojo, bosque, y un fondo ligeramente ahumado. Crea una sensación fresca, suave, con acidez aunque bien equilibrada También algunos catadores señalan un carácter cítrico, mineral y cremoso en el final.

-Historia del Nombre: El vino retoma su historia desde el s.XV, con suelos de origen volcánico, viñedos prefiloréxicos, variedades autóctonas, microclimas con vientos alisios del océano Atlántico. Contribuye con la conservación del paisaje vitícola del archipiélago 

Bodega Tajinaste se encuentra en el Valle de La Orotava, en la isla de Tenerife, una de las zonas vitivinícolas más singulares de Europa. La bodega nace con el objetivo de preservar y poner en valor la viticultura tradicional canaria, caracterizada por viñedos centenarios, cultivo en cordón trenzado y variedades autóctonas no afectadas por la filoxera.

🍷 El vino Canarius Blanco Seco

Canarius Blanco Seco es un vino que refleja la esencia volcánica de Tenerife. Se elabora principalmente con variedades blancas autóctonas canarias, cultivadas en suelos de origen volcánico y bajo la influencia del clima atlántico. La vinificación busca respetar al máximo la identidad de la uva y del terroir, dando lugar a un vino seco, fresco y mineral.

🌋 Identidad

Este vino representa la historia vitivinícola de Canarias, marcada por la singularidad de sus suelos volcánicos y sus prácticas tradicionales. Canarius Blanco Seco es un fiel reflejo del paisaje de La Orotava, combinando tradición, autenticidad y una expresión única del vino canario.