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Milflores | Bodega: Bodegas Muga – Rioja, España | Región: Rioja | Variedades: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano | Grado alcohólico: ~14% vol.
Notas de cata: Color rojo cereza intenso con ribete violáceo. Aromas complejos a frutas rojas maduras, especias dulces, y suaves notas florales. En boca es fresco, equilibrado, con taninos suaves y un final persistente.
Maridaje: Ideal con arroces, carnes blancas, quesos semicurados y embutidos.
Temperatura de servicio: 14–16 °C.
Historia: Milflores es un vino que rinde homenaje a la biodiversidad de los viñedos de Rioja, promoviendo el cultivo respetuoso con el medio ambiente y la coexistencia de múltiples flores y plantas en las parcelas, aportando complejidad al vino.
Nombre: Colibrí
Nombre científico: Trochilidae (familia)
Descripción: Pequeñas aves conocidas por su tamaño diminuto, pico largo y delgado adaptado para extraer néctar, y su capacidad única para volar en todas direcciones, incluso en suspensión. Plumaje iridiscente y colores vibrantes, con gran rapidez y agilidad en vuelo.
Hábitat: América desde Alaska hasta Tierra del Fuego, principalmente en zonas tropicales y subtropicales, jardines, bosques y áreas floridas. Prefieren lugares con abundancia de flores para alimentarse.
Conservación: Variada según especie, muchas son Preocupación Menor, aunque algunas están amenazadas por pérdida de hábitat y cambio climático.
Curiosidades: Pueden batir sus alas hasta 80 veces por segundo, permitiendo vuelo estacionario; su corazón late a una velocidad extraordinaria; juegan un papel esencial en la polinización.
Colibrí abejorro - Chaetocercus bombus.mp3Ficha Exposición – Aves entre Vinos
Ficha Exposición – Aves entre Vinos
Botella: mil flores
Ave: colibrí (Trochilidae)
Hábitat: abarca principalmente zonas tropicales y subtropicales de América, desde Alaska hasta Tierra del Fuego, donde habitan jardines, bosques, selvas y áreas con abundante floración, ya que dependen del néctar de las flores para alimentarse.
Conservación: Preocupación Menor
Bodega: Monte da Ravasqueira
Notas de cata: Color rojo cereza intenso con ribete violáceo. Aromas complejos a frutas rojas maduras, especias dulces, y suaves notas florales. En boca es fresco, equilibrado, con taninos suaves y un final persistente.
colibrí.mp4Bibliografía
Winkler D. W., Billerman S. M. & Lovette I. J. (2024). Hummingbirds (Trochilidae), version 2.0. En Birds of the World. birdsoftheworld.org
Palacio F. X. (2019). “Hummingbirds (Trochilidae) as frugivores: a review and the first records from Argentina”. Ornitología Neotropical 30: 99‑102. sedici.unlp.edu.ar+1
“A monograph of the Trochilidae, or family of humming‑birds. Supplement.” Gould J., Sharpe R. B., Hart W. M. (1880‑1887). London: Henry Sothern & Co. biodiversitylibrary.org
Animal Diversity Web. “Trochilidae: Information.” Universidad de Michigan. animaldiversity.org
“Hummingbirds (Trochilidae)”. Encyclopedia.com. encyclopedia.com
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