Nombre del vino: Viña Albali Frizzante 5.5 (puede encontrarse en la variedad Verdejo o Rosado)
Bodega: Félix Solís Avantis / Viña Albali (Castilla-La Mancha, España)
Región: Castilla-La Mancha, España Viña Albali
Variedad:
Variante Verdejo: 100 % Verdejo. Viña Albali+2tienda.pagosdelrey.com+2
Variante Rosado: 100 % Tempranillo. Viña Albali
Notas de Cata:
Este frizzante se caracteriza por su baja graduación alcohólica (5,5 %) y su efervescencia ligera. Vino Roali+1
En la versión Verdejo: aromas de fresa y frutos del bosque, goloso, muy refrescante gracias a su contenido de CO₂ natural. Viña Albali+1
En la versión Rosado: resultado de uvas Tempranillo maceradas ligeramente, con notas frutales frescas, también muy refrescante. Viña Albali
Maridaje:
Ideal para aperitivos ligeros, ensaladas, tapas, pasta ligera, mariscos o incluso postres de frutas. La versión Rosado también combina bien con cenas ligeras. Viña Albali+1
Elaboración / Estilo:
Vendimia nocturna para preservar aromas, pre-maceración en frío (en el caso del Rosado) o prensado directo (en el caso del Verdejo). Fermentación parcial en depósitos isobáricos hasta 5,5° de alcohol, quedando con un carbónico natural y refrescante. Viña Albali
Conservación:
Debe servirse muy frío para apreciar su frescura y burbujeo suave. Ideal servir a unos 6-8ºC.
historia:
Bodegas Félix Solís es una bodega familiar fundada en 1952 en Valdepeñas (Ciudad Real). A lo largo de las décadas se ha convertido en uno de los mayores grupos vitivinícolas de España, con presencia internacional y una filosofía centrada en la innovación, la accesibilidad y la elaboración de vinos para un público amplio, sin perder el vínculo con la tradición manchega.
🍾 El vino 5,5% Frizzante blanco
5,5% Frizzante nace como una propuesta moderna y desenfadada, pensada para consumidores que buscan vinos ligeros, frescos y de baja graduación alcohólica. Con solo 5,5 % vol., este vino se elabora mediante una fermentación controlada que conserva azúcares naturales y aporta una ligera burbuja (frizzante), logrando un perfil suave y refrescante.
🌿 Identidad
Este vino representa la evolución del consumo de vino hacia estilos más frescos y fáciles de beber, ideales para momentos informales. 5,5% Frizzante refleja la capacidad de Félix Solís para adaptarse a las nuevas tendencias, manteniendo su origen en Valdepeñas y su vocación de acercar el vino a todo tipo de públicos.
Curiosidades:
Aunque es un “vino” de baja graduación alcohólica, mantiene carácter gracias al método de elaboración que combina frescura, burbujas y fruta.
Representa una propuesta ligera, festiva y accesible dentro del catálogo de Viña Albali, diferente a los tintos tradicionales de mayor estructura.
Su efervescencia moderada lo sitúa entre vinos tranquilos y vinos espumosos tradicionales.
