Botella: Aves del Sur Chardonnay.
Bodega: Aves del Sur.
Región: Valle Central, Chile.
Variedad: Chardonay (100%)
Notas de cata: El Aves del Sur Chardonnay es un vino blanco de color amarillo pajizo brillante, a menudo con reflejos verdosos. A nivel aromático, es muy expresivo, dominando el carácter de fruta tropical madura, con notas que recuerdan a la piña, el mango, el durazno (melocotón) y la banana, junto con sutiles toques cítricos que aportan frescura. En boca, es un vino con una textura suave y jugosa. Se caracteriza por su excelente balance de acidez, lo que le confiere frescura y un paso ágil. Posee una gran persistencia.
Historia del Nombre: El nombre Aves del Sur es un homenaje a la rica avifauna que habita los viñedos y los paisajes naturales del sur de Chile, la región donde se producen estos vinos (principalmente en el Valle del Maule). La viña busca que cada botella sea un tributo a la naturaleza chilena y una expresión de su lugar de origen, utilizando las aves como un símbolo de la biodiversidad.
Más información:
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