-Botella: Viña Zorzal Golerga
-Bodega: Viña Zorzal, DO Navarra, España
-Región: DO Navarra, España
-Variedad: Garnacha tinta
-Notas de cata: El vino Viña Zorzal Golerga presenta un color intenso con reflejos violáceos. En nariz, destacan aromas a frutos rojos y negros maduros, con matices florales y ligeros toques minerales. En boca, es estructurado, equilibrado, con buena acidez y taninos suaves, persistente y elegante.
Historia:
🍇 Viña Zorzal Golerga es un vino de pueblo (village wine) elaborado por Bodega Viña Zorzal, un proyecto vitivinícola familiar de Navarra con raíces históricas en la elaboración de vino en la zona de Corella y Fitero. La bodega fue fundada originalmente en 1989 por Antonio Sanz, y en **2007 sus tres hijos —Iñaki, Xabier y Mikel Sanz— reorientaron el proyecto hacia una filosofía de calidad, viticultura respetuosa y mínima intervención, con foco en variedades autóctonas como garnacha y graciano.
📍 Golerga nace como vino de pueblo de Lerga, un pueblo con tradición histórica de cultivo de garnacha cuya viticultura casi desapareció hasta que el viticultor Gonzalo Ibarrola Intxusta recuperó parcelas antiguas. Viña Zorzal se hace cargo de estas viñas para producir este tinto, que representa el terroir específico de Lerga, con características más frescas y equilibradas debido a la altitud y clima de la zona ,De ahí el nombtre de GO-LERGA
📜 Elaborado 100 % con garnacha, Golerga suele fermentar con levaduras indígenas y en depósitos de hormigón, seguido de crianza en barricas de roble francés de 500 litros durante dos inviernos, lo que aporta complejidad sin ocultar la fruta fresca y la mineralidad del vino.
🍷 Este vino ha sido reconocido como parte de la “new wave” de los viñedos artesanales españoles, destacando por su expresión auténtica del viñedo y por su relación con la historia y recuperación de garnachas locales.