Nombre del vino: Origenes
Bodega: Dehesa de luna
Región: La roda Albacete
Variedad: Cabernet -Sauvignon., Shyrah y tempranillo
Notas de cata: Vino de capa media-alta, En nariz aromas a grosella negra , higo y nuez moscada. Redondo y equilibrado, con buena acidez. persistente
Elaboración: Proceso de fermentación y maceración durante ocho y trece días según la variedad.Fermentación malolactica en depósitos de acero inoxidable y posterior ensamblaje Ocho meses en tinas de roble francés y tres meses en depósitos de acero inoxidable y de hormigón
Historia: La Bodega Dehesa de Luna, ubicada en La Roda (Albacete), nace como un proyecto vitivinícola integrado en una finca de gran valor natural, donde la sostenibilidad y el respeto por el entorno son pilares fundamentales. Desde sus inicios, la bodega apuesta por una viticultura cuidada y una elaboración moderna que busca expresar la identidad del territorio manchego.
El vino Orígenes representa la esencia de este proyecto. Elaborado a partir de Cabernet Sauvignon, Syrah y Tempranillo, combina variedades internacionales con la uva más emblemática de la región. Este ensamblaje da lugar a un vino equilibrado y expresivo, que refleja tanto la tradición vitícola local como la innovación de la bodega, rindiendo homenaje a sus raíces y a su paisaje.
