Abubilla y Aula
Abubilla y Aula
Nombre del vino: Aula
Bodega: coviñas coop V
Región. Utiel Requena
variedad uva: Bobal y tempranillo
nota de cata: Recuerdos a fruta madura, con gran expresividad en boca
historia: La gama Aula es una de las líneas de vinos de Grupo Coviñas, pensada para rendir homenaje al territorio, a sus gentes y a la experiencia de los viticultores locales. El nombre Aula hace referencia a un lugar de aprendizaje y conocimiento, simbolizando la sabiduría generacional del campo y la tradición de cultivo en Utiel-Requena.
Esta gama fue creada formalmente en torno a 2020 como respuesta a nuevos perfiles de consumidores que buscan vinos frescos, expresivos y con identidad de terruño.
Los vinos Aula se elaboran con uva seleccionada de los viñedos del grupo, con especial énfasis en las variedades blancas y tintas propias de Utiel-Requena, como Macabeo, Sauvignon Blanc, Bobal y Tempranillo.
La filosofía de esta gama es capturar la frescura y el carácter del viñedo, respetando el medio ambiente y la tradición vitivinícola local.
En las etiquetas se refleja la sabiduría del viticultor, con iconografía vinculada a aparejos tradicionales de trabajo o referencias al entorno, ,en este caso una abubilla, simbolizando el legado y el respeto por el entorno.
En esencia, los vinos Aula de Grupo Coviñas representan una colección moderna y accesible dentro de una cooperativa centenaria, que combina respeto por la tradición vitivinícola de Utiel-Requena con una visión contemporánea del vino (frescura, expresión varietal y vínculos con la tierra).