-Botella:Manchegal Blanco de Aguja (White Wine)
-Bodega: Vinos coloman S.A.T
-Región: Pedro Muñoz, España
-Variedad: La variedad de uva del vino Manchegal Blanco de Aguja, de la cooperativa Vinos Colomán S.A.T., es Airén. Vino Blanco (White Wine)
-Notas de cata: Presenta un color amarillo pálido y brillante.En nariz ofrece aromas varietales con marcado carácter frutal (fruta blanca, ligera tropicalidad) y notas cítricas suaves. En boca es ligero, fresco y jovial, con buena vivacidad y final retronasal de buena intensidad; persiste un toque frutal y un recuerdo amable.
-Historia del Nombre: El vino Manchegal toma su nombre de La Mancha, la vasta llanura castellana donde nace y se elabora. Su denominación rinde homenaje al espíritu manchego, símbolo de trabajo, sol y tradición vitivinícola que se remonta a siglos atrás. El término “Manchegal” evoca orgullo por la tierra, sencillez y autenticidad, reflejando el carácter de sus gentes y de sus vinos: francos, alegres y cercanos. Creado por Vinos Coloman en Pedro Muñoz, este vino busca capturar la esencia del paisaje manchego —sus campos dorados, su luz y su horizonte infinito— en una copa, como un tributo a la cultura y al alma rural de Castilla-La Mancha.
Nombre común: Flamenco
Nombre científico: Phoenicopterus
Descripción: Ave de tamaño grande y porte elegante, el flamenco destaca por su plumaje rosado a rosa intenso, resultado de los pigmentos de los alimentos que consume, como crustáceos y algas. Posee un cuello largo y flexible, y piernas altas y delgadas que le permiten vadear aguas poco profundas con gran gracia. Su pico curvado hacia abajo está adaptado para filtrar su alimento del agua y el lodo. Los ojos amarillos y las alas amplias con reflejos más intensos completan su apariencia distintiva. Su comportamiento social, en grandes bandadas, y su característica postura sobre una pierna reflejan elegancia y singularidad, convirtiéndolo en un símbolo de belleza y exotismo en la fauna acuática.
Hábitat: Habita en humedales, lagunas y estuarios de regiones cálidas y templadas, especialmente en África, Europa del sur, Asia y partes de América del Sur, donde predominan los cuerpos de agua poco profundos con sedimentos blandos. Prefiere entornos con vegetación acuática baja, salinas y marismas, donde puede buscar crustáceos, algas y pequeños invertebrados. Se adapta bien a climas soleados y templados, y suele encontrarse en grandes colonias, aprovechando la seguridad del grupo y la abundancia de alimento en estas zonas húmedas.
Conservación: Preocupación menor
Curiosidades: Ave emblemática de los humedales, el flamenco es un símbolo de elegancia y gracia en la fauna mundial. Su característico plumaje rosado proviene de los pigmentos de los crustáceos y algas que consume, y se intensifica durante la temporada de reproducción, mostrando su vitalidad y salud. Es conocido por su singular postura sobre una pierna, que ayuda a conservar calor y mantener el equilibrio. Además, forma grandes colonias en sus hábitats, donde el comportamiento social refuerza la seguridad y la reproducción. Su imagen aparece frecuentemente en arte, fotografía y simbolismo cultural, representando belleza, exotismo y armonía con la naturaleza.
Botella: Manchegal Blanco de Aguja (White Wine)
Ave: Flamenco (Phoenicopterus)
Hábitat: Humedales y zonas costeras de África, Europa del sur, Asia y América del Sur, con lagunas, estuarios y cuerpos de agua poco profundos, rodeados de vegetación acuática, salinas y marismas.
Conservación: Preocupación menor
Bodega: Vinos coloman S.A.T Pedro Muñoz, España
Notas de cata: Vino amarillo pálido, ligero y fresco, con aromas frutales de fruta blanca, ligera tropicalidad y cítricos suaves. Boca vivaz, frutal y agradable, con final persistente.
Historia: Vino Manchegal, de La Mancha, que refleja la tradición vitivinícola y el espíritu rural de Castilla-La Mancha. Su nombre y origen rinden homenaje a la tierra, la cultura y la autenticidad manchega.