Nombre del Vino: Viña Oropéndola Verdejo

Bodega: Compañía de Viñedos Iberian (Viña Oropéndola)
Región: Rueda, Castilla y León, España
Variedad: 100 % Verdejo
Notas de Cata:
Nariz con aromas intensos de frutas blancas y tropicales, toques anisados, hierbas aromáticas y flores. En boca es fresco, equilibrado, con excelente acidez, frutalidad y cierta gliceridad; retronasal floral persistente que recuerda frutas tropicales y lavanda.
Historia del Nombre: El nombre “Viña Oropéndola” evoca la oropéndola, un ave que simboliza armonía entre naturaleza y campo. Este vino refleja el vínculo entre la tradición vitivinícola de la DO Rueda y su entorno natural, al conjugar la variedad Verdejo con una inspiración poética que refuerza su identidad regional y cultural.

🍇 Viña Oropéndola Verdejo es un vino blanco 100 % Verdejo elaborado en la D.O. Rueda (Castilla y León, España) por Compañía de Viñedos Iberian, una empresa asentada en Rueda desde el año 2000 que produce esta etiqueta centrada en la expresión pura de la variedad autóctona de la zona.

📜 La producción parte de viñedos antiguos de entre 40 y 120 años situados sobre terrazas aluviales y suelos pedregosos junto al río Duero, suelos ricos en minerales que aportan carácter y frescura a la uva. La vendimia suele realizarse en nocturnas para preservar aromas, con maceración en frío y fermentación en depósito a temperatura controlada para conservar la expresión varietal.

🍷 El vino se elabora con técnicas cuidadas —criomaceración, prensado suave y crianza sobre lías durante varios meses— para combinar aromas frutales intensos, notas herbáceas y mineralidad con buena acidez y equilibrio, características típicas de los blancos de Verdejo de Rueda. Su producción suele rondar unos 60 000 botellas por añada, reflejando una selección cuidada de uvas.