Nombre del Vino: Gancedo Godello
Bodega: Bodegas y viñedos Gancedo
Región: Bierzo, León, Castilla y León, España
Variedad: Moscato
Notas de Cata:
En nariz ofrece aromas de fruta blanca y notas cítricas sobre un fondo floral. En boca es fresco, ligeramente cremoso, con un final largo y perfumado.
Historia del Nombre: El nombre Gancedo Godello evoca el apellido familiar y el brezo ("ganzu") del Bierzo, donde desde 1998 la bodega cultiva viñedos centenarios en suelos pedregosos; este blanco ecológico de Godello despliega fruta blanca, cítricos y flores en nariz, con boca fresca, cremosa y final perfumado, un homenaje al terroir heroico y 2.000 años de tradición.
🍇 Gancedo Godello es un **vino blanco elaborado con 100 % uva Godello por Bodegas y Viñedos Gancedo, una bodega familiar ubicada en Quilós (municipio de Cacabelos) en la histórica Denominación de Origen Bierzo, conocida por sus vinos blancos y tintos de alto carácter y elegancia.
📜 La bodega fue adquirida en 2013 por José Luis Cereijo, junto con su hija Alba, quienes la transformaron en un proyecto sostenible y ecológico, con más de 80 ha de viñedos propios plantados con variedades tradicionales de la zona —principalmente Godello (blanco) y Mencía (tinto)— cultivados de forma artesanal y respetuosa con el entorno.
🍷 Gancedo Godello proviene de viñedos viejos (muchos con más de 60-100 años) situados entre 500 y 650 m de altitud, en suelos con alto contenido de cuarzo que favorecen una maduración lenta y equilibrada de las uvas, expresando así la mineralidad, frescura y complejidad aromática que caracteriza a los blancos de la región.
🌱 La filosofía de la bodega pone el viñedo por principio, trabajando con métodos manuales y sostenibles para preservar la flora, fauna y equilibrio natural que rodea los viñedos y que se traslada a la expresión del vino.