Nombre del vino:  Cigoñes blanc
Bodega: Cavas del castillo de Perelada
Región: D.O.Ampordá
Variedad: 100% macabeo 

Notas de cata: Color amarilo paja,con reflejos verdosos En nariz notas claras de frutass blancas como pera y manzana junto con un toque cítrico a limón.En boca fresco y envolvente. frutal con ligero tono floral.Buena acidez con final suave y levemente dulce

Historia: Cigonyes Blanc es un vino que refleja la esencia mediterránea del Empordà, elaborado por los Cavas del Castillo de Perelada, una bodega con siglos de historia ligada al emblemático castillo de Peralada. Situados en el noreste de Cataluña, los viñedos de la D.O. Empordà crecen entre el mar Mediterráneo y los Pirineos, bajo la influencia de la tramontana, un viento que aporta frescura, sanidad y carácter a las uvas.

Este vino blanco nace de una cuidada selección de variedades adaptadas al entorno, dando como resultado un perfil fresco, aromático y equilibrado. Cigonyes Blanc es una expresión joven y vibrante del territorio, pensada para acercar la tradición vitivinícola de Perelada a un público actual, manteniendo el respeto por la tierra, la historia y el paisaje del Empordà.