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Botella: Don Aurelio Tinto
Bodega:Bodegas Navarro López, S.L.
Región: D.O.P. Valdepeñas – España
Variedad: 100 % Tempranillo (en la versión Reserva)
Notas de cata:
Vista: Color rojo cereza oscuro, con ribete rubí apagado y matices profundos.
Nariz: Aromas de fruta roja y negra confitada como ciruela, mora o mermelada; junto a notas de anís, regaliz natural, vainilla, cacao y canela.
Boca: Equilibrado, taninos firmes pero maduros, final largo y persistente; sabores de fruta roja madura, especias dulces y algún toque de madera y balsámico
Historia del Nombre: El nombre “Don Aurelio” evoca una tradición vitivinícola personal y familiar en la región de Valdepeñas, bajo la tutela de Bodegas Navarro López. Con esta marca se desea reflejar tanto la identidad de la familia como la expresión del terroir de Valdepeñas para la variedad Tempranillo, buscando un vino que combine la fruta madura con crianza en madera y una elegancia consiguiendo persistencia sin perder equilibrio.
Nombre común: Pavo real
Nombre científico: Pavo cristatus
Descripción: Ave de gran tamaño, con cuello largo, patas robustas y un plumaje muy vistoso.
El macho posee un plumaje azul metálico brillante en el cuello y pecho, y una larga cola en forma de abanico con manchas iridiscentes en forma de “ojos”.
La hembra es más pequeña y de color marrón verdoso, lo que le permite camuflarse mejor.
El pico es corto y fuerte, adaptado para alimentarse en el suelo.
Hábitat: Vive en bosques tropicales, selvas abiertas, praderas y zonas agrícolas cercanas a asentamientos humanos.
Es originario del subcontinente indio (India, Sri Lanka, Pakistán y Nepal).
Conservación: Preocupación Menor (Least Concern).
Aunque no está en peligro, enfrenta amenazas por pérdida de hábitat y caza en algunas zonas.
Curiosidades:Es el ave nacional de la India.
Su color brillante no proviene de pigmentos, sino de estructuras microscópicas que reflejan la luz.
El macho pierde sus plumas de la cola cada año después de la temporada de apareamiento.
En muchas culturas simboliza la belleza, la inmortalidad y la realeza.
Ficha Exposición – Aves entre Vinos
Ficha Exposición – Aves entre Vinos
Botella: Don Aurelio
Ave: Pavo real (Pavo cristatus)
Hábitat: Bosques tropicales y zonas abiertas del subcontinente indio (India, Sri Lanka, Nepal y Pakistán)
Conservación: Preocupación Menor (aunque amenazado por la pérdida de hábitat y la caza en algunas regiones)
Bodega: Bodegas Navarro López, S.L.
Notas de cata: Vista: Color rojo cereza oscuro, con ribete rubí apagado y matices profundos.
Nariz: Aromas de fruta roja y negra confitada como ciruela, mora o mermelada; junto a notas de anís, regaliz natural, vainilla, cacao y canela.
Boca: Equilibrado, taninos firmes pero maduros, final largo y persistente; sabores de fruta roja madura, especias dulces y algún toque de madera y balsámico
Historia:El nombre “Don Aurelio” evoca una tradición vitivinícola personal y familiar en la región de Valdepeñas, bajo la tutela de Bodegas Navarro López. Con esta marca se desea reflejar tanto la identidad de la familia como la expresión del terroir de Valdepeñas para la variedad Tempranillo, buscando un vino que combine la fruta madura con crianza en madera y una elegancia consiguiendo persistencia sin perder equilibrio.
pavo real y don Aurelio.mp4Bibliografía: https://www.google.com/search?client=opera&q=nombre+cientifico+del+pavo+real&sourceid=opera&ie=UTF-8&oe=UTF-8
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