Salade chinoise
Vinaigrette
- 2 c. à table sauce soya
- 2 c. à table de vinaigre de riz
- Gingembre haché
- Huile végétale
Salade
Mélanger :
Pois mange-tout ébouillantés et refroidis
Germes de haricot
Poivron rouge et poivron vert en lanières
Oignon rouge
Ajouter la vinaigrette.
Garnir de noix de cajou
Saler poivrer
Bon appétit !