Macaroni au fromage

Macaroni au fromage

- 3 c. à table de beurre

- 3 c. à table de farine

- 3 tasses de lait

- 1 ¾ tasse de cheddar râpé

- ½ c. à thé de moutarde

- ½ c. à thé de sauce worcestershire

- 2 tasses de macaroni

- 1/3 tasse de chapelure beurrée

- ¼ tasse de cheddar râpé

- Sel – poivre

Faire une sauce avec beurre, farine, assaisonnements et le lait.

Quand la sauce est suffisamment épaisse, retirer du feu et ajouter fromage, sauce worcestershire et moutarde.

Laisser fondre le fromage.

Ajouter le macaroni cuit.

Gratiner avec chapelure et fromage mélangés

Mettre au four à 400 pendant 20 minutes.

Bon appétit !