Pouding chômeur

Pouding chômeur

Sirop

- 2 tasses de cassonade

- 1 tasse d’eau

- 2 c. à soupe de beurre

- 2 c. thé de vanille

Faire fondre le tout dans une casserole ou au micro-onde.

Gâteau

- 2 c. thé de graisse

- 1 œuf

- ½ tasse de sucre

- 1 tasse de farine tamisée

- 1 c. è thé de poudre à pâte

- 1/3 tasse de lait

Mélanger les 3 premiers ingrédients et y ajouter en alternance le lait et la farine.

Dans un plat allant au four, verser le sirop et déposer le mélange à gâteau.

Cuire au four à 350 environ 35 minutes.

* Variante : Ajouter cacao à la sauce et au mélange.

Bon appétit !