Pizza aux fruits de mer

Pizza aux fruits de mer

- Grosses crevettes cuites

- Gros pétoncles congelés

- Sauce béchamel no 2

- Mélange de fromage mozzarelle et emmenthal

- Champignons tranchés

- Un peu de beurre

- Pâte à pizza

Faire sauter les champignons dans beurre. Réserver.

Cuire les pétoncles dans poelon. Conserver un peu du jus de cuisson.

Préparer la sauce béchamel, y ajouter un peu de jus des pétoncles.

Ajouter les champignons et fruits de mer à la sauce.

Déposer la sauce sur la pâte à pizza roulée.

Gratiner avec le fromage.

Mettre au four préchauffé 375 à environ 20 minutes.

* Au goût, on peut remplacer ou ajouter des épinards légèrement détendus à la poele.

Bon appétit !