Marmelade aux agrumes

Marmelade 5 agrumes

Trancher : 1 pamplemousse rose, 2 oranges 2 ou 3 citrons , 3 ou 4 cémentines

Dans un plat en pyrex , mélanger 1 tasse de sucre , 2 tasses d'eau , 2 c à soupe de sirop de maïs

Faire fondre 3 minutes au micro-ondes

Ajouter 2 clémentines coupées en tranches minces

Mettre au micro-ondes 12 minutes

Mettre au frigo 3 heures ou +

Égoutter et garder le sirop pour salade de fruits

Hacher ou broyer + ou - finement avec appareil.

Ajouter 1/2 sachet de gélatine diluer dans un peu de jus de cuisson

Mettre dans pots maçon et bon appétit