Croûte:
3/4 tasse farine
1 tasse gruau
1/2 tasse cassonade
1/2 tasse margarine
Garniture:
2 tasses framboises
1/3 tasse cassonade
1/2 c. à thé cannelle
ÉTAPE 1
Préchauffer le four à 375°F (190°C).
ÉTAPE 2
Enduire le fond d'un plat allant au four de "PAM" ou graisser le plat avec de la margarine ou du beurre.
ÉTAPE 3
Dans un bol, mélanger les framboises, la cassonade et la cannelle et verser le tout dans le plat.
ÉTAPE 4
Dans un autre bol, mélanger tous les ingrédients, sauf la margarine. Ensuite, défaire la margarine en crème, puis l'incorporer aux ingrédients secs.
ÉTAPE 5
Étendre cette préparation sur les framboises.
ÉTAPE 6
Cuire au four à 375°F (190°C) pendant environ 30 minutes. Attention : Il peut être nécessaire de vérifier la cuisson après 20 minutes pour s'assurer que les framboises ne brûlent pas. Tous les fours ne cuisent pas à la même intensité.
ÉTAPE 7
Servir chaud avec une boule de crème glacée à la vanille