Brochettes de figues

Couper les figues en deux.

Chauffer ½ verre de porto avec 2 c. à soupe de miel.

Ajouter figue et porter à ébullition.

Couper chorizo en tranches minces et faire dorer dans un peu d’huile d’olive.

Faire macérer mini boccochini dans huile d’olive, thym, sel,poivre et un peu de citron. ( 10 minutes )

Faire des petites brochettes

On peut les griller 3 secondes sur B.B.Q