1 dós sýrður rjómi með smá slettu af majonesi c.a. tsk
1-2 tsk hvítur fínmalaður pipar
gott magn af svörtum nýmöluðum pipar
1 tsk grænmetiskraftur frá t.d. oscar, líka hæft að nota gyros krydd
salt
smá sítrónusafi
kryddjurtir eftir smekk, það sem er ferskt í garðinum s.s. graslaukur, timaian, steinselja, koríander