Uppskrift frá ömmu Maggý
450 gr hveiti
2 dl ylvolg mjólk
100 gr smjör
1 egg
3-4 tsk þurrger
4 msk sykur
2 tsk kardimommur
Allt hnoðað saman og látið hefast. Bollur formaðar og pennslaðar með olíu eða mjólk, látnar hefa sig aftur áður en bakaðar.
Uppskrift aðlöguð að brauðvélinni okkar, notum 1:50 klst deig programmið:
700 gr hveiti
2 egg
280 gr mjólk
4 msk sykur
100 gr olía
12 gr þurrger
16 gr salt
2 tsk kardimommudropar