Der blev afholdt stiftende generalforsamling på Bogø Gæstgivergård den 23. marts 1948. Driften blev indstillet i 1979, og foreningen blev nedlagt den 27. juni 1980.

Ved den stiftende generalforsamling blev det vedtaget at købe byggegrund ved siden af mejeriet og bygge anlægget der. Til den første bestyrelse valgtes gårdejer Georg Riise, gårdejer Sinius Hansen, parcellist Ricard Jensen, gårdejer Ribold Kas og gårdejer Martin Keis; som suppleanter parcellist Peter Johansen og brændselshandler Caspersen; som revisorer parcellist Johannes Larsen og gårdejer Kargaard Svan; som revisorsuppleant gårdejer Eskil Jørgensen.

Der indkom tilbud på anlægget fra tre firmaer: Thor, København, Atlas, Købehavn, og Gram, Vojens, ved ingeniør Østermark, Slagelse. Man vedtog at købe af Gram. Det blev besluttet at indrette 164 frostbokse.