Leche dorada

INGREDIENTES:

PARA LA PASTA DE CÚRCUMA:

• • 2 cucharadas de cúrcuma

  • 1 pizca de pimienta de jamaica molida

  • 1 pizca de canela de ceylan molida

  • 1/2 vaina de vainilla

  • 1 y 1/2 cucharadas de aceite de coco

PARA LA LECHE:

• • 500 ml de leche o bebida vegetal de vuestro gusto

  • Miel de flores o cualquier otro endulzante que prefiráis

PREPARACIÓN:

• 1. Mezclamos todos los ingredientes de la pasta de cúrcuma.

  2. En un batidor o procesador de alimentos mezclamos a máxima potencia la leche con la pasta de cúrcuma.

  3. Ponemos a calentar la mezcla en un cazo a fuego lento hasta que hierva.

  4. La servimos inmediatamente endulzada con la miel de flores.

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