Schnitzels met gorgonzolasaus

Ingrediëntenlijst (6 personen):

• • 3 ongepaneerde schnitzels

  • 3 plakken ham

  • verse peterselie

  • 2 uien

  • 125 ml slagroom

  • bouillontablet

  • gorgonzola (hoeveelheid afhankelijk van je smaak)