Thaise gebakken rijst

Ingrediënten voor 2 personen:

• • 1 kop Thaise jasmijnrijst

  • 2 tenen knoflook

  • 1 ui

  • 2 bosworteltjes

  • 100 g sugar snaps

  • 2 lente-uitjes

  • 1 tomaat

  • 2 eieren

  • verse koriander

  • Thaise rode currypasta

  • sojasaus

  • vissaus