Sup mee udang

Ingrediëntenlijst:

• • 300 g rauwe garnalen, inclusief schillen

  • 4 gedroogde rode pepers

  • 1 liter kippebouillon

  • 100 g gedroogde eierenoedels

  • 75 g spinazie

  • 2 eieren

  • 150 g sjalotjes

  • 30 g knoflook

  • krokante uitjes (garnering)

  • 1 el suiker

  • 1 tl zout