Sajoer kool

Ingrediënten voor 4 personen:

• • 2 uien

  • 6 tenen knoflook

  • 6 kemirinoten

  • 1 Chinese kool

  • 500 g varkensfilet

  • 1 el tamarinde

  • korianderpoeder

  • sambal oelek

  • garnalenpasta (trassi)

  • 2 limoenblaadjes

  • ¼ blik santen