Ossenstaart in sherry

Ingrediëntelijst (4 personen):

• • 2 kilo ossenstaart

  • 2 uien

  • 1 winterwortel

  • 3 tenen knoflook

  • 6 tomaten

  • 4 laurierblaadjes

  • 750 ml fino sherry

  • 1 tl zwarte peperkorrels

  • 4 kruidnagels