Ingrediëntenlijst (4 personen)
3 kippepoten
1 ui
3 el verse peterselie
2 tomaten
¼ tl kaneel
100 ml kippebouillon
100 ml droge witte wijn
2 el amandelmeel
2 el pijnboompitten
paar draadjes saffraan
2 teentjes knoflook