Ingrediëntenlijst voor 2 personen:
50 g speklap
200 g grote, ongekookte garnalen
2 tl vissaus
1½ tl suiker
½ ui
1 teentje knoflook
Voor de salade
een paar slabladeren
halve winterwortel
gesneden kool
handjevol taugé
sap van 1 limoen
2 tl vissaus
2 tl suiker