Kohlrabi salade

Ingrediënten voor 2 personen

• • 1 grote kohlrabi (of 2 kleintjes)

  • 150 g waterkers

  • 2 el verse munt

  • 1 kleine teen knoflook

  • 80 g yoghurt

  • 40 g zure room

  • 2 tl citroensap

  • zout en peper

  • olijfolie

  • 1 tl gedroogde munt

  • ½ tl sumac