Turkse linzensoep

Ingrediëntenlijst voor 4 borden:

• • 1 ui

  • 3 tenen knoflook

  • olie

  • paprikapoeder

  • komijnpoeder

  • cayennepeper

  • milde paprikapasta (tatli biber)

  • 250 ml rode linzen

  • paar takjes verse munt

  • sumac

  • zout