Singapore laksa pasta

Ingrediëntenlijst:

• • 25 g gedroogde garnalen

  • 10 g gedroogde chilipepers

  • 1 el garnalenpasta

  • het binnenste van 2 dikke citroengrasstengels

  • 25 g kemiri noten

  • 15 g knoflook

  • 40 g gemberwortel

  • 50 g verse kurkuma (of 2 tl poeder)

  • 125 g sjalotjes

  • 1 el versgemalen korianderzaad

  • 3 el plantaardige olie