Ingrediëntenlijst (6 personen):
1 kg lamsvlees
2 uien
2 el knoflook
2 el verse gemberwortel
2 tl komijnzaadjes
2 tl kruidnagels
1 tl chilipoeder
1 tl kurkuma
2 tl zout
gemengde groenten (bijv bloemkool)
3 tomaten
400 g spinazie