Salade van spinazie, venkel en sinaasappel

Ingrediëntenlijst voor 2 personen:

• • 6 flinke handenvol spinazie

  • 1 venkelknol

  • 1 sinaasappel

  • 3 el olijfolie

  • 1 el citroensap

  • 2 tl sinaasappelrasp

  • 1 tl honing

  • 1 tl gedroogde munt

  • paar zwarte olijven

  • pul biber (of chili vlokken)