Thaise gehaktballetjes in pikante saus

Ingrediëntenlijst voor 4 personen

• • 1 ui

  • 2 tenen knoflook

  • 500 g rundergehakt

  • 1 ei

  • 1 el rode Thaise currypasta

  • 1 ui

  • 2 tenen knoflook

  • 200 ml kokosmelk

  • 100 ml vleesbouillon

  • 3 el limoensap

  • 1½ el gembersiroop

  • 1½ el lichte sojasaus

  • 1½ el hoisinsaus

  • 3 limoenblaadjes